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2025年,快餐店的自助服務亭的前5名好處

Feb 26, 2025

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隨著餐飲業的持續發展,自助服務亭幾乎已成為快餐業的解決方案。特別是,麥當勞,搖棚和其他快餐店已經投資並增加了更多自助服務亭設備多年以促進客戶使用。今天,我們將主要討論自助服務亭的興起如何改變餐飲業並促進其發展。

 

 

統計和數據

 

 

  • 根據Statista,全球自助服務亭市場在2020年的價值為120.5億美元,預計到2027年將達到214.2億美元,在2020-2027}期間以8.6%的複合年增長率增長。
  • 在另一個民意調查於2022年6月進行,美國和英國雜貨店零售商中有60%以上認為,如果他們不提供自助服務亭,他們的客戶將轉換商人。

 

 

自助服務亭的最佳優勢

 

 

減少客戶等待時間

 

在快節奏的餐廳行業中,速度是本質的,而且自我銷售亭在減少等待時間方面表現出色。通過允許客戶獨立訂購和付款,餐廳自助服務亭有助於減輕高峰時段的長排和不耐煩的客戶。客戶可以跳過行,以自己的節奏瀏覽菜單,並在幾秒鐘內下訂單。例如,麥當勞已經為更多的員工提供了更多商店,以幫助客戶使用自助服務亭訂購。客戶一進入門,他們就會看到一排自助訂購售貨亭,8-10客戶可以同時訂購。

Reduce customer waiting time
Improve customer satisfaction

提高客戶滿意度

 

如今,客戶渴望擁有自主權和控制權,而自助服務亭可以很好地滿足這一需求。使用自助服務亭,客戶可以在訂購食物時慢慢瀏覽菜單,並可以根據自己的喜好進行選擇,而不是急於在進入商店並隨機選擇後急於查看頭部上方的數字標牌菜單。在24小時的自助服務亭屏幕上,除了顯示的食物圖片外,還將提供詳細的食品成分和過敏原信息,以幫助客戶做出明智的選擇。這個過程可以提供良好的客戶滿意度並減少快速訂購的壓力,尤其是當很多人排隊訂購食物時。

降低人工成本

 

勞動力成本是快餐業的主要費用。在引入餐廳自助服務亭之前,有需要專門的服務員接受訂單,服務員清理桌子並提供餐點以及工作人員準備食物。因為在高峰訂購期間,速度決定了快餐店的性能。餐館的自助服務亭可以減輕一些勞動。自助服務亭可以接管客戶的訂購流程,從而減少了對前衛收銀員處理訂單的需求,從而使餐館老闆能夠簡化員工的要求並降低管理成本。

Reduce labor costs
Improve order accuracy

提高訂單準確性

 

通過餐廳自定售貨亭機器,客戶可以直接輸入訂單,減少客戶和收銀員之間通信錯誤的可能性,並確保可以直接發送訂單。對於餐館,自助訂購機可以提高訂單準確性,大大節省成本,並減少客戶和餐館之間的衝突。對於客戶,通過自​​助訂購售貨亭,他們還可以避免由員工錯誤造成的訂單不一致,並浪費等待時間。

方便的非接觸式服務

 

與以前的出納員不得不向客戶詢問其訂購需求的情況相比,客戶可以通過自助服務亭獨立下達訂單並獨立付款,從而減少與員工的直接聯繫。這不僅更方便,而且還符合衛生和安全要求。此外,自助服務亭可以支持各種付款方式,以滿足客戶的付款需求。

Convenient Contactless Service

 

 

 

結論

 

 

自助服務亭在快餐店中很受歡迎,因為它們可以減少客戶等待時間,提高訂單準確性,降低人工成本並提高客戶滿意度。儘管自助服務亭的初始成本相對較高,但從長期餐廳運營週期的角度來看,自助服務訂單售貨亭在增加餐飲銷售方面將具有很大的優勢。

 

 

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